吊るし柿は今が旬。

吊るし柿は今が旬。

吊るし柿愛しいひとのメール待つ

吊るし柿の季語は晩秋ということですが、北海道では正月頃が旬なんです。今では高額のドライフルーツの仲間入りなんですが、かつてはみかん同様いつも食卓に並びおやつの定番でした。甘くて口の中でトロッととろけるあの食感が忘れられません。

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