苺煮る

苺煮る

おをつぶを ひとつぶほほばり いちごにる

友人夫婦が作る苺、
苺ジャムを作ろうと頼んであった苺が届く。
朝摘みの少々小粒だがジャム作りには最適
洗ってヘタを取り 砂糖を塗して
根気よく焦げないように煮る。
結構時間を掛けて、泡取り、そろそろ溶けてきた頃に
砂糖、蜂蜜、オリゴ糖、交ぜ交ぜで甘味を調整
最後にレモン汁を ふり入れると完成。
さて お味は? 旨し、甘し、美味しいよ。

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コメント

  1. イイねイイね!姫ちゃん絶好調
    苺をこんなに贅沢じゃ器もいいね!写真もきれいだよ

  2. 苺姫って名前にすればいいのに・・・・

  3. ナズナ婆さん、美味しそうでしょ!! 採れたての苺、昼過ぎにはイチゴジャムになっちゃった。
    まだ慣れなくてブログと写真俳句とは、どう違うのか?分かってないものね。

  4. なごり雪さん、 苺姫、若いぴちぴちの女の子なら似合いそう!! ルフレで10年過ぎたからなかなか改名は無理!!

  5. 私ね、写真俳句に2枚写真を入れようと思ったけどできなかった、これは、写真俳句でどうじゃ!というやつで、自信のある映像と俳句で勝負かな
    写真俳句ブログは、今までと、同じで、例えば、日記風に残すという感じ、、だから
    写真俳句では展覧のつもりで、ブログのほうには同じものを出しながら2~3枚の画像を加えて日記をつづる感じにでも利用できるのかもと思っているよ
    楽天はほかのお友達もいるから、そのまま、姫ちゃんみたいに同じに出している
    アゲハいいね!

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